●生(なま)そばの包装紙での包装はできません。
全包装(30円)の包装形態は、トップページの【全包装有料化のお知らせ】をご参照ください。
●つゆ・農作物などは、包装・のし掛けができません。
価格:¥30 + 税
●「包装」を選択した場合のみ有効です。
●生(なま)そばの包装紙での包装はできません。
全包装(30円)の包装形態は、トップページの【全包装有料化のお知らせ】をご参照ください。
新そば限定商品
【受付期間】~ 10月23日(金)まで予定
【商品発送】~ 10月30日(金)まで予定
*原料がなくなり次第終了となります。
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【期間限定】信州産 新そば食べ比べセット「寂&雅」(そばつゆ・国産きのこ付き)
長野県産の獲れたて「新そば」を100%使用した、秋限定の贅沢な食べ比べセットです。
新そば特有の鮮やかな風味と豊かな香りを産地直送でお届けします。
ご自宅での秋の味覚のお取り寄せはもちろん、お歳暮や季節のご挨拶などのギフトにも最適です。
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「寂(SABI)」と「雅(MIYABI)」2つの個性を愉しむ食べ比べ
田舎風薮新そば「寂(SABI)」:実を殻ごと挽き込み、新そばならではの圧倒的な香りと力強い歯ごたえを楽しめます。
更科新そば「雅(MIYABI)」:実の中心部(芯)のみを贅沢に使用。ほのかな甘みとなめらかなのど越しが特徴です。
ざる・かけ兼用そばつゆ:かつお・昆布・しいたけの旨味が効いた甘口希釈つゆ。冷・温どちらも対応。
国内産おいしいきのこ:温かい蕎麦に合わせるだけで、本格的な「秋の贅沢きのこ新そば」が完成します。
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霧しなのそばが選ばれる「品質理由」
信州産そば:長野県の自然と地元生産者が育てる安心・高品質な蕎麦の実を使用。
御嶽山水系の超々軟水:硬度10mg/L未満(一般軟水:100mg/L未満)の極上の水が、蕎麦本来の香り・甘みを最大化。
品質管理と常温保存:数値管理・目視・食味検査を徹底。本格的な味を維持しながら常温保存が可能
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2021/09/29 N.M さん ★★★★☆
香りが良いです茹でている時から新そばの香りがしてとても良かったです。茹で加減も丁度よく美味しく出来ました。つゆも美味しかったです。