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商品コード: 088K

088K:そば湯まで美味しい白い更科蕎麦

通常価格:¥3,560 (税込)
オンラインショップ価格:
¥3,382
(税込)
内消費税:¥271
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≪食塩不使用の白い更科蕎麦≫

健康志向の方へ・・・塩抜いちゃいました!!

1・・・最後の“そば湯”まで楽しめる

2・・・食塩不使用


市販されている乾そばには食塩が使われ、ほとんどがそば湯まで楽しむことができません。
お客様の「そば湯まで楽しみたい」「なるべく塩分を控えたい」などの声にお応えし、
手打そば同様に食塩を使用せず、そば湯まで楽しめる本格的な乾そばとなりました。
そばの実の中心部分を使用し細麺にこだわり、シャッキリとした歯ごたえ、歯ざわりを
味わえる更科蕎麦に仕上げました。
より香りが残る*「純ヌキ石臼挽きぐるみ製法」を使用し、おいしいシャッキリ食感が
残る配合となっております。
*「純ヌキ石臼挽きぐるみ製法」とは・・・・・
石臼挽きによる微粒子溶出を用いることで、香りがより残る製法です。

★白い更科蕎麦とは・・・・・
石臼でそばの殻部分を取り除き、香りの強い甘皮の部分まで粉に挽きこみ、そのため色が白く、
上品な更科そばに仕上げました。

087k-088k.jpg (71 KB)
※そば湯まで美味しい黒い藪蕎麦・白い更科蕎麦 調理例

【名称】干しそば
【原材料】そば粉・小麦粉・小麦たんぱく
【内容量】270g(3人前)×10袋


*乾そば/賞味期間:常温で360日
*ゆで時間目安:3分〜4分 

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